COOK ONLINE (встреча #12). Вегетарианские пельмени. Идеальный рецепт

Привет, друзья!

Уже пришла весна, и жизнь в нашей Кулинарной школе Широмани становится более интересной и динамичной.

Начну с того, что последняя встреча COOK ONLINE прошла на «ура». Поскольку  мы готовили вегетарианские пельмени, а узнать их рецепт онлайн пришло немало любопытных зрителей, которые, я думаю, остались довольны увиденным и услышанным. Пельмени в исполнении моей подруги Елены Буренко оказались на редкость вкусными и превзошли ожидания искушенной в кулинарии публики.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

☆ Мука — 400г
☆ Нут варенный — 400 г
☆ Вода, в которой варился нут — 50 г
☆ Морковь — 2 средние
☆ Подсолнечное масло — 100 г
☆ Сливочное масло — 50-100 г
☆ Черный перец, асафетида имбирь, куркума, кориандр
Пару мисок, скалка, блендер(или толкушка) и кастрюля вам также пригодятся.

Удачи в приготовлении! Ждём Вас на наших встречах!

Ссылка на регистрацию для тех, кто еще не отметился здесь.